Protein Bällchen mit Haselnussmus

Name: Protein Bällchen mit Haselnussmus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Datteln, entsteint; 100g Haselnussmus; 50g Haferflocken; 30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); Eine Prise Salz; Optional: Kakaopulver oder Kokosraspeln zum Wälzen

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Protein Bällchen mit Haselnussmus sind der perfekte Snack für Sportler und alle, die sich gesund ernähren möchten. Sie sind einfach zuzubereiten und voller nahrhafter Zutaten.

Erstellt von

Ute Berninger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T22:13:01.027Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Mit dem nussigen Geschmack des Haselnussmuses und der Süße von Datteln sind sie der ideale Snack für zwischendurch oder nach dem Workout.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Nussiger Geschmack, der dich begeistert
Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs
Gesunde Zutaten, die dich mit Energie versorgen

      

Nährstoffreiche Zutaten für optimale Leistung

Die Protein Bällchen mit Haselnussmus sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Die Datteln liefern eine natürliche Süße und sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Haselnussmus ist eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, die deinem Körper Energie geben und gleichzeitig das Sättigungsgefühl unterstützen.

Haferflocken sind ein weiteres super gesundes Element in diesem Rezept. Sie enthalten komplexe Kohlenhydrate, die dich länger satt halten und gleichmäßig Energie freisetzen. Zudem sind sie eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Mit dem Zusatz von Proteinpulver wird der Snack besonders proteinreich und ideal für Sportler.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen ist denkbar einfach und nimmt nur wenige Minuten in Anspruch. Du musst lediglich die Zutaten in einer Schüssel vermengen und anschließend die Bällchen formen. Diese unkomplizierte Methode macht es dir leicht, auch in stressigen Zeiten gesunde Snacks zuzubereiten.

Darüber hinaus kannst du die Bällchen in großen Mengen herstellen und sie im Kühlschrank aufbewahren. So hast du immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt. Egal, ob vor dem Workout oder als Zwischenmahlzeit während eines langen Arbeitstags – diese Bällchen sind perfekt für jede Gelegenheit.

Vielfältige Variationen für jeden Geschmack

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Du kannst die Grundzutaten nach Belieben anpassen und verschiedene Geschmäcker ausprobieren. Füge beispielsweise Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze wie Zimt hinzu, um dem Snack eine persönliche Note zu verleihen.

Außerdem kannst du die Bällchen in verschiedenen Zutaten wälzen, wie Kakaopulver oder Kokosraspeln, um das Geschmackserlebnis zu bereichern. Diese Variationen machen es einfach, die Bällchen immer wieder neu zu gestalten und zu genießen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten

200g Datteln, entsteint
100g Haselnussmus
50g Haferflocken
30g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
Eine Prise Salz
Optional: Kakaopulver oder Kokosraspeln zum Wälzen

Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor du mit dem Rezept beginnst.

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um die Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

Die Datteln, das Haselnussmus, die Haferflocken, das Proteinpulver und das Salz in einer Schüssel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Die Größe kann nach Belieben variieren.

Wälzen (optional)

Wenn gewünscht, die Bällchen in Kakaopulver oder Kokosraspeln wälzen, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Die Bällchen sind jetzt fertig zum Genießen!

Gesunde Snacks für Sportler

Für Sportler sind gesunde Snacks unerlässlich, um die nötige Energie für Training und Wettkämpfe bereitzustellen. Diese Protein Bällchen bieten eine perfekte Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten, die deinen Körper optimal unterstützen. Sie sind leicht verdaulich und versorgen dich schnell mit der nötigen Energie.

Außerdem sind die Bällchen eine hervorragende Option für nach dem Training. Sie helfen, die Muskulatur zu regenerieren und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eine handliche Portion dieser Bällchen kann der ideale Post-Workout Snack sein!

Ideal für unterwegs

Die Protein Bällchen sind nicht nur nährstoffreich, sondern auch äußerst praktisch. Du kannst sie problemlos in einer Dose mitnehmen, sodass du immer einen gesunden Snack zur Hand hast, egal ob im Büro, beim Sport oder auf Reisen.

Dank ihrer kompakten Größe passen sie in jede Tasche und sind somit die perfekte Wahl für einen Snack zwischendurch. Mit diesen Bällchen hast du eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten und kannst ganz einfach auf eine ausgewogene Ernährung achten.

Perfekt für die ganze Familie

Die Protein Bällchen sind nicht nur für Sportler geeignet, sondern auch ein toller Snack für die ganze Familie. Kinder lieben den nussigen Geschmack, und du kannst sicher sein, dass sie mit gesunden Zutaten versorgt werden.

Außerdem können die Bällchen leicht an den Geschmack deiner Familie angepasst werden. Lass die Kinder beim Wälzen in Kakaopulver oder Kokosraspeln mithelfen, um sie in die Zubereitung einzubeziehen. So wird das Kochen zu einem gemeinsamen Erlebnis!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nussbutter verwenden?

Ja, du kannst Erdnussbutter oder Mandelmus anstelle von Haselnussmus verwenden.

→ Sind diese Bällchen vegan?

Ja, dieses Rezept ist vegan, solange du pflanzliches Proteinpulver verwendest.

→ Wie viele Bällchen kann ich auf einmal essen?

Du kannst je nach Hunger und Ernährungsbedarf 2-3 Bällchen als Snack genießen.

→ Kann ich die Datteln durch etwas anderes ersetzen?

Ja, du kannst auch Feigen oder Trockenfrüchte verwenden, um die Süße zu erreichen.