Weihnachtsplätzchen

Name: Weihnachtsplätzchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Plätzchen
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 500 g Mehl; 1 TL Backpulver; Prise Salz; Puderzucker zum Bestäuben

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie das Geheimnis köstlicher Weihnachtsplätzchen mit diesem einfachen Rezept. Vollgepackt mit butterigem Geschmack und einer zarten Textur sind diese Kekse die perfekte Ergänzung zu Ihrer festlichen Jahreszeit. Ob zum Teilen mit Freunden oder als süßes Geschenk, diese Plätzchen sorgen für weihnachtliche Freude und Gemütlichkeit. Lassen Sie sich inspirieren und machen Sie diese klassischen Leckerbissen zum Highlight Ihrer Feiertage!

Erstellt von

Ute Berninger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T10:56:37.901Z

Weihnachtsplätzchen sind eine traditionelle Nascherei, die in der Adventszeit zubereitet wird. Mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen sind diese Kekse ein echter Hit!

Die Magie der Weihnachtsplätzchen

Weihnachtliche Plätzchen sind mehr als nur ein Genuss; sie sind eine Tradition, die Generationen verbindet. In vielen Familien werden sie zusammen gebacken, während man Zeit mit seinen Liebsten verbringt und die Vorfreude auf die Feiertage erlebt. Diese kleinen Leckereien wecken Erinnerungen und sorgen für eine besondere Atmosphäre während der festlichen Zeit.

Die Vielfalt der Weihnachtsplätzchen reicht von klassischen Rezepten wie Butterplätzchen bis hin zu kreativen Kreationen mit Nüssen, Schokolade oder Trockenfrüchten. Jedes Rezept hat seine eigene Geschichte und Bedeutung. Egal, ob Sie eine ganz eigene Rezeptur kreieren oder traditionelle Plätzchen backen, das Ergebnis ist immer köstlich und wird Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Tolle Möglichkeiten zur Verzierung

Die Verzierung Ihrer Weihnachtsplätzchen ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Kreativität Ausdruck zu verleihen. Ob mit bunten Streuseln, Schokolade oder Zuckerguss – die Gestaltung verleiht den Plätzchen nicht nur Geschmack, sondern macht sie auch optisch ansprechend. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Ihre ganz persönlichen Meisterwerke.

Für eine rustikale Optik können Sie die Plätzchen einfach mit Puderzucker bestäuben. Diese klassische Methode hebt den köstlichen Geschmack der Kekse hervor und sorgt für einen festlichenTouch. Denken Sie daran, dass die Präsentation genauso wichtig ist wie der Geschmack, besonders wenn Sie die Plätzchen verschenken oder auf den Weihnachtstisch stellen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Weihnachtsplätzchen

250 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
500 g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um köstliche Weihnachtsplätzchen zuzubereiten:

Teig zubereiten

Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und einen glatten Teig herstellen.

Plätzchen formen

Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht flach drücken.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) für 10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Abkühlen und verzieren

Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Plätzchen!

Tipps zum Backen der perfekten Plätzchen

Um sicherzustellen, dass Ihre Plätzchen die perfekte Konsistenz haben, achten Sie darauf, alle Zutaten bei Zimmertemperatur zu verwenden. Dies trägt zu einer gleichmäßigen Vermischung und einer besseren Textur Ihrer Kekse bei. Zudem empfiehlt es sich, den Teig vor dem Backen für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen zu lassen. Dies hilft, die Plätzchen in Form zu halten und verhindert, dass sie beim Backen auseinanderlaufen.

Verwenden Sie frische Zutaten, insbesondere die Eier und die Butter. Die Qualität der verwendeten Zutaten hat großen Einfluss auf den Geschmack und die Textur der Plätzchen. Falls Sie experimentierfreudig sind, können Sie auch andere Aromen wie Zimt oder Kakaopulver hinzufügen, um einen besonderen Twist zu kreieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Weihnachtsplätzchen können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Ideal sind Keksdosen oder Gläser, die Sie schön verzieren können. Bei richtiger Aufbewahrung halten sich die Plätzchen mehrere Wochen lang. Sie können auch verschiedene Sorten in einer Dose kombinieren, um beim Naschen für Abwechslung zu sorgen.

Wenn Sie Plätzchen verschenken möchten, ist es eine schöne Idee, sie in dekorativen Tüten oder Boxen zu verpacken. So sorgen Sie nicht nur für eine süße Überraschung, sondern bringen auch eine persönliche Note in Ihr Geschenk. Denken Sie daran, die Plätzchen vor dem Verpacken gut abkühlen zu lassen, um ein Festkleben zu vermeiden.

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

Die Plätzchen bleiben in einer Dose bis zu zwei Wochen frisch.

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen können eingefroren werden. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.