Wurst im Blätterteig

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie das herzhafte Vergnügen mit diesem Rezept für Wurst im Blätterteig! Saftige Würstchen umhüllt von knusprigem Blätterteig sorgen für einen wunderbaren Snack oder Party-Hit. Einfach zuzubereiten und ideal zum Teilen, ist dieses Gericht perfekt für jede Gelegenheit. Ergänzen Sie Ihre nächste Feier mit diesen köstlichen, heiß servierten Häppchen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden.

Ute Berninger

Erstellt von

Ute Berninger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-09T13:17:41.486Z

Die ideale Snack-Alternative

Wurst im Blätterteig ist nicht nur ein herzhaftes Gericht, sondern auch eine hervorragende Snack-Alternative für jede Gelegenheit. Ob als Fingerfood auf dem nächsten Geburtstagsfest oder als herzhafter Snack beim Spieleabend, diese kleinen Leckerbissen garantieren zufriedene Gesichter. Die Kombination aus würziger Wurst und knusprigem Blätterteig ist unwiderstehlich und lässt sich einfach mit verschiedenen Dips kombinieren.

Darüber hinaus sind die Häppchen blitzschnell zubereitet, was sie zu einer praktischen Wahl für überraschende Gäste macht. Mit minimalem Aufwand können Sie eine köstliche Snack-Platte kreieren, die allen schmeckt. Perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, können Sie die Würstchen nach den Vorlieben Ihrer Gäste variieren.

Vielfältige Variationen

Das Grundrezept für Wurst im Blätterteig ist äußerst flexibel und lässt sich nach Belieben anpassen. Statt herkömmlicher Würstchen können Sie zum Beispiel vegetarische Alternativen verwenden oder verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, wie z.B. Käsewürstchen. Diese Optionen sorgen für eine spannende Geschmacksvielfalt und sprechen unterschiedliche diätetische Bedürfnisse an.

Zusätzlich können Sie den Blätterteig mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern verfeinern. Ein Hauch von Paprika oder frischen Kräutern gibt den Häppchen eine besondere Note und hebt sie von der Masse ab. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kombinieren Sie verschiedene Zutaten, um Ihre ganz persönlichen Wurst im Blätterteig Kreationen zu entwickeln.

Perfekt für Feiern

Wurst im Blätterteig eignet sich hervorragend für jede Art von Feier. Ob ein entspannter Abend mit Freunden oder eine große Familienfeier, diese Häppchen kommen immer gut an. Sie können sie warm servieren oder bei Zimmertemperatur anbieten, was sie zu einer praktischen Wahl für Buffets macht. Gleichzeitig lassen sich die kleinen Leckerbissen bequem vorbereiten und anrichten.

Um Ihre nächste Feier noch unvergesslicher zu gestalten, können Sie eine Auswahl an Dips bereitstellen. Senf, Ketchup oder eine cremige Knoblauchsoße sind nur einige Optionen, die Ihre Gäste begeistern werden. Diese kleinen Details machen den Unterschied und zeigen, dass Sie sich Gedanken gemacht haben.

Zutaten

Zutaten:

Für die Wurst im Blätterteig

  • 4 Würstchen
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Senf (nach Geschmack)
  • Sesam oder Mohn (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung:

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Streifen.

Wurst einwickeln

Bestreichen Sie die Würstchen mit Senf und wickeln Sie sie dann in die Blätterteigstreifen.

Bestreichen und Backen

Bestreichen Sie die Teigfläche mit dem verquirlten Ei und streuen Sie Sesam oder Mohn darüber, wenn gewünscht. Legen Sie die Wurst im Blätterteig auf ein Backblech und backen Sie sie für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Wurst im Blätterteig heiß und genießen Sie sie mit verschiedenen Dips.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann ich Wurst im Blätterteig aufbewahren? Sie können die fertigen Häppchen in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie möchten, können Sie sie auch einfrieren und später aufbacken, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Kann ich den Blätterteig selbst machen? Ja, selbstgemachter Blätterteig ist möglich! Es erfordert jedoch etwas Zeit und Geduld. Wenn Sie es eilig haben oder nicht viel Erfahrung mit Teigen haben, ist fertiger Blätterteig eine bequeme und geschmackvolle Option.

Tipps für die Zubereitung

Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, stellen Sie sicher, dass der Blätterteig gut gekühlt ist. Dies sorgt dafür, dass er beim Backen schön aufgeht und knusprig wird. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Teigstreifen gleichmäßig zuzuschneiden, damit die Häppchen gleichmäßig garen.

Experimentieren Sie mit der Menge an Senf oder anderen Gewürzen, die Sie auf die Würstchen auftragen. Ein bisschen Senf kann den Geschmack intensivieren, aber übertreiben Sie es nicht, um den Geschmack der Wurst nicht zu überdecken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Arten von Würstchen verwenden?

Ja, Sie können Bratwürste oder auch vegetarische Alternativen verwenden.

→ Wie kann ich die Wurst im Blätterteig aufbewahren?

Bewahren Sie übrig gebliebene Stücke in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren im Ofen.

Wurst im Blätterteig

Entdecken Sie das herzhafte Vergnügen mit diesem Rezept für Wurst im Blätterteig! Saftige Würstchen umhüllt von knusprigem Blätterteig sorgen für einen wunderbaren Snack oder Party-Hit. Einfach zuzubereiten und ideal zum Teilen, ist dieses Gericht perfekt für jede Gelegenheit. Ergänzen Sie Ihre nächste Feier mit diesen köstlichen, heiß servierten Häppchen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Ute Berninger

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Wurst im Blätterteig

  1. 4 Würstchen
  2. 1 Rolle Blätterteig
  3. 1 Ei (zum Bestreichen)
  4. Senf (nach Geschmack)
  5. Sesam oder Mohn (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Streifen.

Schritt 02

Bestreichen Sie die Würstchen mit Senf und wickeln Sie sie dann in die Blätterteigstreifen.

Schritt 03

Bestreichen Sie die Teigfläche mit dem verquirlten Ei und streuen Sie Sesam oder Mohn darüber, wenn gewünscht. Legen Sie die Wurst im Blätterteig auf ein Backblech und backen Sie sie für 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 10 g